博多名物

くいだおれと言えばやはり大阪が有名です。
ですが九州の都市である福岡も食に関しては負けておりません。
福岡ならではの食も沢山あり地元の人は勿論の事、観光客をも魅了させています。
福岡の郷土料理の代表格と言えば、水炊き・もつ鍋などの鍋や、ごまさばと言った他の地域では珍しい物になります。

水炊きともつ鍋は福岡に来たら食べなきゃ損です。
両方の鍋は全国各地で食べることはできますが、本場福岡となると食べられるのは基本的にと都心部になります。
家庭でも作れなくはない鍋になりますが、本場のものとなるとやはり味が違います。
夜の福岡の代表な街である中洲に繰り出すと、水炊きともつ鍋を専門にした居酒屋や店は沢山あります。
ほとんどの店は個室を完備しており、地元民も観光客も気兼ねなく鍋を楽しむ事ができます。
中洲にも高級な個室の店から比較的リーズナブルな個室の店まで様々あります。
事前に調べておくのが無難です、口コミでもサイト、あるいは地元の方に聞いてみるのも良いです。
人気の店になるといきなり来て入店ができない可能性もありますので、予約が取れるのであれば取りましょう。
個室ではなくてもわいわいと食べたいのであれば、大衆食堂などでも食べる事ができます。

水炊きともつ鍋は似ているようで全く別の鍋であります。
どちらかでも両方でも食べて損はありません。

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